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Fagottini di crespelle con uovo poche'

Piatto unico


1. Preparare le crespelle: in una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio. Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti.

2. In una padella antiaderente, cuocer...

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Panino con polpette

Piatto unico


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Disporre le polpette su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno per circa 20 minuti.

3. Tagliare i panini a metà e to...

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Pasticcio di patate e salsiccia

Piatto unico


1. Iniziate la preparazione del pasticcio di patate e salsiccia lavando e sbucciando le patate. Tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbid...

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Pinsa ricotta, pesto e mortadella

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per almeno 6 ore.
2. Stendere l'impasto su una teglia per pinsa, formando un d...

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